提到苏东坡你最先想到的是诗词歌赋还是一桌菜

苏东坡 从诗词歌赋聊到人生哲学 都不如给你上桌菜

林语堂先生在《苏东坡传》里写道:“一提到苏东坡,中国人总是亲切而温暖地会心一笑。”

前两句还挺正常,到了后两句,又是尽显吃货本色:牡丹啊牡丹,你开得这样好,我实在不忍心把你放进油锅里炸着吃啊!

老百姓:大人,你收下吧,我们的一点心意。

和陈陶的副总裁妹妹乔治娜合作,将会面对最为先进最难安全攻破的安保系统,以及许多的任务。当然,高强度任务的背后自然就会是非常可观的利润。在游戏中,各位玩家需要提前适应和抢劫任务有关的地点以及团队和装备等等。

初尝官场百味,他是有所期待的。

一句话言简意赅地表明了河豚鱼的鲜美,好吃到苏东坡竟然可以为它去死。这道河豚鱼,也让我们看到了苏东坡的执着与赤子之心:对于热爱的事物,必须要有点勇气,甚至有点舍弃精神,这样才能算得上是热爱。

石羊河由8条支流汇流而成,其中6条进入民勤后经蔡旗断面流入红崖山水库。由于上游来水减少,流域水资源过度开发,下游生态急剧恶化,民勤绿洲曾一度因水而困。

沿着石羊河一路向东,是石羊河尾闾湖青土湖。青土湖曾是民勤境内最大的湖泊,但因生态环境急剧恶化,1959年完全干涸,成了一片盐碱滩,流沙肆虐,腾格里和巴丹吉林沙漠在这里呈合围之势。

“通过压沙造林、滩地造林、移民搬迁、退耕还林和封禁保护等措施,我们把即将‘握手’的腾格里和巴丹吉林两大沙漠拉开了。”民勤县水务局水政水资源办公室主任杨立功说。

同时,萨贤文为原任安徽含山农村商业银行股份有限公司董事长,对上述违规行为负有管理责任,被给予警告。

近年来为了给水库扩容,民勤县通过清淤、拆除重建主要水利工程设施,以及在水库周边栽植防风固沙林带等措施,有效提高了水库调度调蓄能力,基本满足了红崖山灌区农业灌溉及生态用水需求。

经历了多次被贬,苏东坡的这道东坡肉也随着时间与际遇的变迁而改变,最终升级为梅菜扣肉。经典未必不可超越,苏东坡对于美食的改版,也反映了他的人生态度:随遇而安,享受当下。

玩抢劫任务当然不想存在卡顿或者直接掉线的问题,在游戏中玩家们可以使用迅游加速器进行加速。迅游加速器作为加速器界的老牌子,稳定高效,帮助玩家解决卡顿和掉线等问题,保障玩家拥有流畅的游戏体验,届时各位玩家可以体验一下迅游加速器,性价比超高。

夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。

那年凤翔的夏天很热,苏东坡去了凤翔东湖避暑,谁知避暑之地依然很热,宋朝没有空调,也没有冰淇淋,于是我们的吃货苏东坡发明了凉粉:先命人取滨豆(也称作小扁豆)研磨成粉,熬制成糊状,再盛入石头器皿待其冷却后,切成条状,配以盐醋辣椒等佐料凉拌。

幸亏宋代林洪没忍住,在《山家清供》中暴露了秘诀:“东坡豆腐:豆腐葱油炒,用酒研小榧子一二十枚,和酱料同煮。又方纯以酒煮,俱有益也。”

苏东坡在《又一首答二犹子与王郎见和》中写道:煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒。

石羊河国家湿地公园位于中亚和东亚—澳大利亚的鸟类迁徙线路上,是鸟类重要的栖息地和迁徙重要停歇地。数据显示,现在石羊河国家湿地公园及其周边区域,有鸟类15目33科68种,水禽分布种类占甘肃水鸟总数的32.33%。

这个“会心一笑”,大概是因为脑海里与苏东坡同时出现的还有东坡肉、东坡豆腐、东坡鱼……历经千年,“苏东坡”依然是个屹立不倒的IP。若是苏东坡做东,请你去他家吃一桌菜,又会给你怎样的惊喜与感悟呢?

水库管理处处长雷在新介绍,风景优美的红崖山水库,吸引着越来越多游客,节假日水库游客量每天最多能达到1500多人次。

苏东坡端上桌的第三道菜,是他曾经为挚友佛印和尚的“私人定制”,据说这道菜曾让佛印和尚吃得欲罢不能,差点忘记自己是个出家人,这就是大名鼎鼎的东坡豆腐。

而知己,又何尝不是人生中的点睛之笔呢?在苏东坡被贬的那些岁月里,佛印就如同东坡豆腐中的那一二十枚香榧子,他们一起谈论诗词与佛学,让苏东坡内心的郁郁不得志化为了旷达与乐观。

纤纤玉手将面团搓成如玉般的细长条,放入油中煎得金黄。东坡馓子其实就是徐州的蝴蝶馓子,细细长长绕成一团又一团,酥脆咸香,苏东坡竟然将这个馓子比喻成了美人手臂上缠绕着的金饰,一下子就让这个民间点心有了格调与风韵。

大概推辞了几十次,苏东坡没办法收下了,但他收下后就亲自指点家人将这些猪肉做成红烧肉,再回赠给参加抗洪的百姓。百姓们原以为苏东坡只是清廉,却在这些肥而不腻、酥香绵长的红烧肉里发现了他们的知州竟然是个隐形大厨,于是纷纷效仿,起名“东坡肉”。

梅菜扣肉的前世自然是经历了三次路演的东坡肉。追本穷源,《徐州风物志》《徐州文史资料》《徐州古今名馔》都有记载,东坡肉是苏东坡在徐州时所创制,后在苏东坡被贬黄州之时,得以再次研发,为此苏东坡还写了首《猪肉颂》,最后东坡肉在杭州一举成名。

冬季来临,甘肃省民勤县石羊河国家湿地公园、红崖山水库等地迎来了一批批前来越冬的候鸟。素有“中国沙乡”之称的民勤县,因为做好了水文章,如今显露别样风情。

正当这家主人心灰意冷之时,苏东坡忽然丢下筷子,大声说:“也值得一死!”

新华社记者聂建江、文静

经典之所以成为经典,是因为百吃不厌,只要菜单上有它,不点上桌,总觉得缺了些什么,东坡肉就是这样的存在。不过,苏东坡一直喜欢创新,所以这第二道端上桌的菜是东坡肉的升级版:梅菜扣肉。

职场新人苏东坡踏入仕途后,他的世界也如这一块洁白的凉粉,在官场的酸辣咸鲜中打个滚,蘸满调味料,滑入舌尖。

谁知苏东坡到了后,就被河豚鱼的鲜美所吸引,大快朵颐。主人一家都躲在屏风后面偷看,不愿错过苏东坡的一言一语,结果苏东坡一直在“沉浸式”品尝,一言不发。

古代豆腐又被称为“乳脂”“脂酥”,苏东坡将火烧到最旺,倒热油,放豆腐,用蜜酒烹饪。听上去似乎有些寻常,但你别忘了,苏东坡后来被贬儋州时曾写信给他的幼子叔党,叮嘱他生蚝很好吃,但千万不要告诉别人。江山易改,本性难移,由此可见,苏东坡在这首诗里,对于东坡豆腐的做法,其实也有了一点保留。

热菜之一 东坡肉升级版之梅菜扣肉

通过精心治理,青土湖在2010年重现碧波,目前已形成旱区湿地106平方公里,区域地下水位止降回升。据介绍,到2018年底,青土湖地下水位埋深2.92米,较2007年上升1.1米。近年来,青土湖区域降水量增多,沙尘暴天数大幅度减少,区域气候明显改善。

点心是可以充饥,却又不愿吃饱的食物,苏东坡的这道点心双拼,是他坎坷仕途中的点缀,是他生活中出现的庆幸与欢喜。

从《名钻赌场豪劫》的剧情中我们将感受到,德州石化巨头杜根家族从陈陶和三合会手中夺取了对名钻假日赌场的控制权,而陈氏家族自然不会善罢甘休。你将会收到来自于陈氏控股公司的神秘来信,并且接受秘密的抢劫任务。

在完成任务的过程中,玩家可以从三种不同的初始方式开始选择,并且可以采取多种执行的方法。所以在这里,玩家将会感受到高度的自由与惊险刺激的剧情。

而东坡炸牡丹的出现,原是件极为风雅的事情,某次东坡冒着雨去赏牡丹,看着雨中的牡丹,苏东坡吟了首《雨中明庆赏牡丹》:

苏东坡:哎哟,不要,不要,真的不要。

明日春阴花未老,故应未忍着酥煎。

主人心想:我做了半天的河豚鱼,你竟然一言不发?该不是我做得不好吃吧?

关于河豚鱼,苏轼曾在《惠崇春江晚景》中提到:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

没错,在吃货的眼中,什么都可以吃,牡丹都可以进油锅里炸。苏东坡当时忍住了,守住了名士的风雅,但事后并没忍住,于是就有了东坡炸牡丹:用牛酥煎牡丹花蕊,既保留了牡丹原本的形态,又锁住了牡丹的花香,入口竟还有一股奶香。

在公园东侧,一片胡杨林引人注目。过去,在民勤,胡杨林随处可见。20世纪末,随着地下水位的下降,民勤胡杨数量逐年减少,成片的胡杨林难得一见。2015年,民勤县开始人工种植胡杨,并采用节水灌溉法,打造万亩胡杨林。

宦海沉浮多年,仕途坎坷,苏东坡的这桌菜,吃的是他的亲情、爱情、友情,吃的是他人生每个逆境时的释怀与旷达,吃的是他与生俱来的乐观与才情,还有他丰富有趣的灵魂。

这道菜源于今陕西凤翔县,也是苏东坡初入仕途的第一站,当时他任职凤翔府签书判官。

当苏东坡被贬到惠州以后,连东坡肉都没办法吃得尽兴了,于是他将东坡肉改版升级为梅菜扣肉。当地的梅干菜泡发后,烩入东坡肉,梅干菜吸饱了东坡肉的肉汁与油分,爽口而不腻人,一时成为了惠州宴席上的佳品。

按照中国人的饮食习惯,苏东坡为大家端上桌来的第一道菜当然是开胃菜,即“东坡凉粉”。

近几年,每到秋天,湿地公园一带沙水相映,胡杨成林,成为沙漠里独特的景观,大批候鸟的到来更增添了灵动气息。

记者了解,为涵养石羊河流域生态环境,民勤县在石羊河畔修建了石羊河国家湿地公园。“以前村民在这里打柴放牧,破坏了生态。现在,我们对这里实行封禁管理,封沙造林成效显著。”民勤县林业和草原局副局长赵兵彦说。

苏东坡端上来的第五道菜是一个点心双拼:东坡馓子和东坡炸牡丹。

苏东坡端上来的第四道菜是江鲜:河豚鱼。

由此看来,小香榧子是这道菜的点睛之笔。

我们先介绍一下东坡馓子,东坡馓子在古代是寒食节的冷食之一,因为寒食节禁止生火,百姓们只能提前准备冷食,所以馓子又被称为“寒具”,为此苏东坡还写了首《寒具诗》:

苏东坡为我们端上桌的最后一道菜是一碗东坡羹,《东坡羹颂》里这样写道:东坡羹,盖东坡居士所煮菜羹也,不用鱼肉,五味有自然之甘。

点心 东坡馓子、东坡炸牡丹

这道汤羹在苏东坡初出茅庐时就已品尝过,那时他凭借文章《刑赏忠厚之至论》一举高中且名扬京城,正准备敞开肚皮吃遍京城之时,忽闻母亲离世的噩耗,只能匆忙赶回眉州老家奔丧,为母守丧三年。苏母程氏的骤然离世,对苏东坡的打击极为沉重,许久食不知味,这一切被他的妻子王弗看在眼里,于是精心为他烹制了这道东坡羹。

民勤县位于甘肃省河西走廊东段,处在腾格里和巴丹吉林两大沙漠的夹缝地带,曾是中国北方重要的沙尘暴策源地之一。源于祁连山冰雪融水的石羊河是民勤的“母亲河”,滋养着这片土地。

东坡肉在徐州与杭州出名的剧情如出一辙,都是因为苏东坡治水有方,抗洪筑堤保城,百姓们为了感激他,纷纷送肉去他府上。

众所周知,河豚鱼有剧毒,但仍然阻止不了苏东坡对它的热爱。古籍《示儿编》中有记载:苏东坡谪居常州时,就很爱吃河豚鱼。当地有一家人特别善于烹饪河豚,于是邀请苏东坡上门品尝,心想着若是苏东坡能为此写点诗词,以后就作为宣传文案,一定会将自家的河豚鱼打造成网红单品!

纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。

苏东坡:哎哟,不要,不要,不要客气嘛。

民勤县红崖山水库是亚洲最大沙漠水库,放眼望去,水天相接,满眼蓝绿。红崖山水库是民勤县唯一的地表水调蓄工程,也是民勤人民赖以生存的生命工程。水库库容1.48亿立方米,最大蓄水面积25平方公里,有4个西湖大。

简单的汤羹暖心暖胃,对于一个吃货而言,食物永远是最治愈的,苏东坡的内心感到了极大的安慰,因为这道汤羹如同母爱般质朴,看似平凡,却又滋味无穷。

凉拌后的凉粉口感爽滑,且清凉解暑,又是平价的食材,很快就流传进了民间,后人称之为“东坡凉粉”。

东坡羹的食材极为简单,将荠菜、菘菜等鲜蔬反复揉洗,以去除苦味,盖上涂了生油的瓷碗焖煮,再加入生米姜丝焖煮至熟透。

2007年,国家实施《石羊河流域重点治理规划》,重点解决民勤的水问题,目标是蔡旗断面过水总量须达2.5亿立方米以上。治理大见成效,如今站在民勤县蔡旗大桥上,只见石羊河水穿桥而过,奔向民勤绿洲。2018年蔡旗断面总径流达3.8536亿立方米,远超2.5亿立方米指标。

霏霏雨露作清妍,烁烁明灯照欲然。

民勤几乎没有一寸地表水,然而,记者却在这里看到了“海”。